EVDE HAZIR SOFRALAR
Misafirleriniz geliyor, sofranız hazır.
Şefimizin hazırladığı üç servisli menüler kapınıza gelir; ısıtma ve sunum rehberiyle sofranızı kendiniz kurarsınız. Dilerseniz servis personeli ve sunum ekipmanı ekleyebilirsiniz.
Aşağıdaki menüler fikir vermek için hazırladığımız örneklerdir. Dilerseniz bu menülerdeki yemeklerden kendi seçiminizi yapabilir, dilerseniz isteklerinize göre size özel bir menü hazırlamamızı isteyebilirsiniz. Özel menülerde fiyat, seçtiğiniz yemeklere göre belirlenir.
Minimum 8 kişi · Kişi başı 1.900 TL + KDV'den · En az 1 hafta önceden sipariş
İMZA MENÜ · 01
Ev Sofrası
Klasik Türk sofrasının en sevilen lezzetleri
BAŞLANGIÇ
Yoğurtlu Lebeniye Çorbası
Yeşil Elmalı Maş Fasulyesi Salatası
Tahinli Köz Patlıcan
Humus
ANA YEMEK
Domates Soslu Misket Köfte
tereyağlı sade pirinç pilavı ile
TATLI
Yoğun Çikolatalı Brownie
1.900 TL + KDV / kişi
Minimum 8 kişi · Isıtma ve sunum rehberiyle
İMZA MENÜ · 03
Şefin Sofrası
Ağır pişmiş kaburgayla şefin imza sofrası
BAŞLANGIÇ
Erzincan Tulum Peynirli Taze Yeşillik Salatası
Zeytinyağlı Sarma
Şakşuka
ARA SICAK
Gravyer Peynirli ve Karamelize Soğanlı Kiş
ANA YEMEK
Tiftik Dana Kaburga
baharatlı iç pilav ile
TATLI
Maskarpone Kremalı Tiramisu
2.500 TL + KDV / kişi
Minimum 8 kişi · Isıtma ve sunum rehberiyle
İMZA MENÜ · 02
Hünkâr Sofrası
Hünkâr beğendili klasik bir İstanbul akşamı
BAŞLANGIÇ
Kremalı Mantar Çorbası
Parmesanlı Hardallı Patates Salatası Zeytinyağlı Sarma
Cevizli Muhammara
ANA YEMEK
Hünkâr Beğendi
tereyağlı sade pirinç pilavı ile
TATLI
Damla Sakızlı Muhallebi
2.250 TL + KDV / kişi
Minimum 8 kişi · Isıtma ve sunum rehberiyle
İMZA MENÜ · 04
Levanten Sofrası
Doğu ile Batı'nın buluştuğu bir İstanbul sofrası
BAŞLANGIÇ
Taze Sarımsak Aşı Çorbası
Yeşil Elmalı, Limonlu Pancar Salatası Portakal Aromalı Havuç Tarator
ARA SICAK
Ay Çekirdekli ve Kabak Çekirdekli Mücver
ANA YEMEK
Beef Stroganoff
tereyağlı, sarımsaklı patates püresi ile
TATLI
Limonlu Mereng Tart
2.750 TL + KDV / kişi
Minimum 8 kişi · Isıtma ve sunum rehberiyle